Pizza napolitana recién salida del horno
Autèntica pizza napolitana

El sabor del foc
fet a mà

Massa mare madurada 48 hores, ingredients frescos de temporada i la calor viva del nostre forn. Servei a sala i terrassa, ànima italiana.

4,8/5 · 146 ressenyes
48 hMassa madurada
485°Forn

100%

Ingredients frescos de temporada

La nostra essència

Artesania italiana a cada mos

A Copas y Encants creiem que una gran taula comença per un producte cuidat, un servei proper i un ambient pensat per gaudir sense presses.

  • Massa mare viva, madurada lentament durant 48 hores
  • Farines italianes i tomàquet San Marzano D.O.P.
  • Mozzarella fior di latte i alfàbrega fresca cada matí
  • Cocció al moment en forn a 485°

El nostre ofici

Quatre obsessions, una sola pizza

Tot el que fem gira entorn d'un objectiu: la pizza napolitana perfecta, honesta i plena de caràcter.

Forn

Cocció a 485° que segella el sabor en 90 segons i dona a la massa la seva vora airejada i daurada.

Massa mare 48 h

Fermentació lenta amb massa mare viva per a una pizza més lleugera, digestiva i plena d'aroma.

Producte fresc

Tomàquet San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte i verdures de temporada de productors locals.

Sala i terrassa

Servei proper a sala i terrassa per gaudir de la pizza, les tapes i els còctels sense presses.

La nostra carta

Les pizzes que ens defineixen

Una selecció de les nostres creacions més estimades, enfornades al moment i servides a sala o terrassa. La carta completa t'espera a la taula.

MargheritaIcònica9.50€

Margherita

La clàssica napolitana

Tomàquet, mozzarella, alfàbrega fresca.

Bufala11.50€

Bufala

Mozzarella de búfala

Tomàquet, mozzarella de búfala.

DiavolaPicant11.00€

Diavola

Per als amants del picant

Tomàquet, mozzarella, salami picant.

4 Formaggi12.50€

4 Formaggi

Cremosa i intensa

Tomàquet, mozzarella, gorgonzola, parmesà, grana.

Pera i Gorgonzola14.50€

Pera i Gorgonzola

Dolça i cremosa

Mozzarella, pera, gorgonzola, nous de pacana.

ParmaEspecial19.50€

Parma

Pernil de Parma i burrata

Tomàquet cirerol, pernil de Parma, rúcula, burrata.

Reserva la teva taula

Aquesta nit, deixa que el foc cuini per tu

Les millors taules volen. Reserva en segons i viu una vetllada napolitana al costat del forn.

Galeria

El foc, la taula, el moment

Una ullada als nostres plats, els nostres ingredients i l'ambient que t'espera a sala i terrassa.

La nostra història

Una recepta familiar que va trobar casa seva a Poblenou

La història de Copas y Encants comença fa més de 30 anys amb una recepta de l'avi a Nàpols i acaba a Barcelona, al voltant d'una taula compartida.

La història de Copas y Encants
  1. Fa 30 anys

    La recepta de l'avi

    Tot comença a Nàpols, amb una recepta familiar transmesa per l'avi i el sabor de la cuina italiana feta amb paciència.

  2. 2006

    L'arribada a Barcelona

    La idea viatja fins a Barcelona amb el desig d'obrir un lloc proper, autèntic i fidel a aquella memòria napolitana.

  3. 2025

    El projecte pren forma

    Després d'anys de feina i cerca, la idea es concreta: una pizzeria restaurant amb ànima italiana i servei a sala i terrassa.

  4. 2026

    Copas y Encants a Poblenou

    Copas y Encants es converteix en un restaurant a Poblenou, pensat per compartir pizzes, tapes i còctels en un ambient proper.

Opinions

El que diuen els nostres comensals

Milers de nits compartides al voltant del foc. Aquestes són algunes de les veus que ens fan seguir pastant.

Un lloc genial! El menjar és excel·lent i val totalment el seu preu. Plats deliciosos, begudes exquisides i una benvinguda càlida que deixa un record inesborrable. El recomano moltíssim.
KS

Kinga Seroczyńska

Google Maps · 11 ressenyes · fa 5 mesos

Molt agradable, bona pizza i servei excel·lent.
MF

Mégane F

Local Guide · 17 ressenyes · fa 2 setmanes

Restaurant molt agradable, amb terrassa assolellada. Molt bona amanida i una varietat de tapes amb molt bona relació qualitat-preu. Són molt acollidors i està situat en un barri molt bonic.
AC

Alice Caron

Local Guide · 22 ressenyes · fa 5 mesos

Tapes perfectes i una pizza 4 estacions molt bona! Servei impecable i ambient tranquil en una plaça lluny del bullici. Una adreça estupenda a Poblenou, per exemple en sortir de la platja. La recomano.
TA

Tojo Andriantseheno

Local Guide · 24 ressenyes · fa un mes

Preguntes freqüents

Tot el que necessites saber

No trobes la teva resposta? Truca'ns o escriu-nos, t'atendrem encantats.

Contacte

Reserva la teva taula al costat del foc

Escriu-nos i et confirmem la teva reserva en menys d'una hora. Per a grups de més de 8 persones, truca'ns directament.

En enviar acceptes ser contactat per confirmar la teva reserva. Política de privacidad